17. Februar: Kohltag

Am 17. Februar im Kalender: Kohltag.

• 🥬 Kohltag
• 🥦 Blumenkohltag
• 🌟 Tag der zufälligen Freundlichkeit

Kohltag

Der Kohltag wird jedes Jahr am 17. Februar gefeiert. Kohl ist ein vielseitiges Gemüse.

Das englische Wort „cabbage“ kommt vom französischen „caboche“, Kopf. Kohl wird in Küchen auf der ganzen Welt verwendet.

Zur Kohlfamilie gehören auch Brokkoli, Blumenkohl, Grünkohl und Rosenkohl. Kohl hält sich an einem kühlen Ort wochenlang und war deshalb ein wichtiges Wintergemüse.

So kannst du feiern

1. Mach Krautsalat.
2. Koche Kohlrouladen.
3. Probiere Kimchi oder Sauerkraut.

Blumenkohltag

Der Blumenkohltag wird jedes Jahr am 17. Februar gefeiert. Blumenkohl ist ein vielseitiges Gemüse.

Es gibt ihn in Weiß, Lila, Orange und Grün, und er kann Reis, Pizzaboden und mehr ersetzen.

Landwirte halten Blumenkohl weiß, indem sie die großen Blätter über den Kopf binden und ihn so vor der Sonne schützen. Lagere ihn im Kühlschrank mit dem Kopf nach unten, damit sich keine Feuchtigkeit in den Röschen sammelt.

So kannst du feiern

1. Röste Blumenkohl im Ofen.
2. Mach Blumenkohlreis.
3. Probiere einen Pizzaboden aus Blumenkohl.

Tag der zufälligen Freundlichkeit

So kannst du feiern

Führe eine zufällige Freundlichkeitstat für einen Fremden aus, ohne etwas zu erwarten.

Quellen und weiterführende Links

Die meisten Quellen sind auf Englisch.

• Kohltag · nationaldaycalendar.com
• Blumenkohltag · nationaldaycalendar.com
• Tag der zufälligen Freundlichkeit · nationaldaycalendar.com