2. November: Nationaler Tag der gefüllten Eier

Am 2. November im Kalender: Nationaler Tag der gefüllten Eier.

• 🥚 Nationaler Tag der gefüllten Eier
• 💀 Tag der Toten

Nationaler Tag der gefüllten Eier

Der Nationale Tag der gefüllten Eier wird jedes Jahr am 2. November gefeiert. Er ehrt den Partyklassiker, der bei Buffets, Picknicks und Festessen auf dem Tisch steht.

Für gefüllte Eier halbiert man hart gekochte Eier, zerdrückt das Eigelb mit Zutaten wie Mayonnaise und Senf und spritzt die Masse zurück in das Eiweiß. Im Englischen heißen sie „deviled eggs“, anderswo auch Eier Mimosa. Toppings wie Paprikapulver, Kräuter, Gewürzgurken oder Chili verändern ihren Charakter vollständig.

So kannst du feiern

1. Mach eine klassische Portion mit Senf und Paprikapulver.
2. Probiere ein neues Topping: knusprigen Speck, Räucherlachs oder eingelegte Jalapeños.
3. Bring einen Teller gefüllter Eier mit zur Arbeit oder zu Freunden.

Tag der Toten

Eine Möglichkeit, den Tag zu begehen

Ehre das Andenken deiner Vorfahren, indem du einen kleinen Altar oder ein Ritual schaffst.

Quellen und weiterführende Links

Die meisten Quellen sind auf Englisch.

• Nationaler Tag der gefüllten Eier · timeanddate.com
• Nationaler Tag der gefüllten Eier · nationaldaycalendar.com
• Tag der Toten · ich.unesco.org